01 abril 2014

Bolinho de carne recheado com queijo (light)

Oi meus amores,
 
Essa receita eu fiz ontem e ficou uma déli apesar da foto não está legal rsrsrs
Esse bolinho é super fácil de fazer, pode congelar, deixar pronto na geladeira, fazer assado, frito, com molho.....
 
Os ingredientes, usei 500gr de carne moída, 1 ovo inteiro, aveia para dar liga e poder fazer as bolinhas, acho q umas 2 colheres, sal, pimenta do reino, um fio de azeite e alhos assados e amassados que no final da receita posto o link de como fazer. Para o recheio, cubos de queijo coalho.
Caso não queiram fazer com esse alho, pode colocar metade de um pacote de creme de cebola. O alho foi novidade do noivo e ficou uma super déli, vale a pena fazer com o alho.
Opte por carne moída sempre de carne de primeira e peça para moer na hora.
 
O preparo é super simples, basta misturar todos os ingredientes na carne até formar uma massa homogênea, separe porções e abra a massa na palma da mão, acomode os cubinhos de queijo e feche a massa formando bolinhas.
 



 
 
Agora é só assar, eu fiz no forno, ficou mais ou menos 20, 30 minutos, vira para dourar de todos os lados de 10 em 10 minutos e estão prontas para comer.
 
Se quiser podem fazer um molhinho e jogar por cima, fica uma déli
Essa mistura também pode ser feita almondegas sem recheios, variar o recheio e até fazer hambúrguer.
 
link do alho assado

 
 
 
Beijos e não deixem de seguir o insta @aiquedeli

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