20 novembro 2014

Bolinho assado de carne com queijo

Oiiiiii meus amores,

Hoje eu trouxe uma receita que já postei tem um tempo mas é uma déli e resolvi repetir. Esse bolinhos são super saudáveis e versáteis,  pode congelar, deixar pronto na geladeira, fazer assado, frito, com molho, mudar o recheio.....
Os ingredientes, usei 500gr de carne moída, 1 ovo inteiro, aveia para dar liga e poder fazer as bolinhas, acho q umas 2 colheres, sal, pimenta do reino, um fio de azeite e alhos assados e amassados que no final da receita posto o link de como fazer. Para o recheio, cubos de queijo coalho.
Caso não queiram fazer com esse alho, pode colocar metade de um pacote de creme de cebola. O alho foi novidade do noivo e ficou uma super déli, vale a pena fazer com o alho.
Opte por carne moída sempre de carne de primeira e peça para moer na hora.
O preparo é super simples, basta misturar todos os ingredientes na carne até formar uma massa homogênea, separe porções e abra a massa na palma da mão, acomode os cubinhos de queijo e feche a massa formando bolinhas.


 

 
Agora é só assar, eu fiz no forno, ficou mais ou menos 20, 30 minutos, vira para dourar de todos os lados de 10 em 10 minutos e estão prontas para comer.
Se quiser podem fazer um molhinho e jogar por cima, fica uma déli
Essa mistura também pode ser feita almondegas sem recheios, variar o recheio e até fazer hambúrguer.
link do alho assado

Beijos e não deixem de seguir o insta @aiquedeli

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